Banan er en av de fruktene vi spiser mest av, og Norge har importert bananer siden 1905. Banan dyrkes i dag i det tropiske beltet langs ekvator både i Amerika, Asia og Afrika. Bananer høstes umodne og skipes i spesialskip til Europa. Deretter modnes bananen frem i egne bananmodnerier før de sendes på markedet.

 

Banan inneholder mer karbohydrater enn de fleste andre fruktslag, og er dermed velegnet for å gi et energitilskudd. Banan er derfor ideell å spise før og etter fysisk aktivitet.